Ülkemiz; coğrafi konumu, verimli ve geniş tarım alanları, bölgelerin ekolojik farklılıkları sayesinde meyve ve sebzelerin iyi koşullarda ve kaliteli olarak yetiştirilebildiği ender ülkelerden birisi olmasına rağmen sektör açısından hak ettiği yerde değildir. Ülkemizde üretilen sebze-meyvelerin 0-40’lık bir kısmı tüketiciye ulaşmadan kaybolmaktadır. Gelişmiş ülkelerde bu oranın %5’i geçmediği düşünülürse ülkemiz açısından kayıpların önemi açıkça ortaya çıkmaktadır. Bu kayıpların sebeplerinin başında uygun zamanda hasadın yapılmaması gelmektedir. Meyve ve Sebze sertifika programı ile işin inceliklerini öğrenmeye hazır olun.
Sebze ve meyveler tarımsal üretim açısından nihai(son) ürün, gıda endüstrisi açısından ise ham maddedir. Bu eğitim yaş meyve ve sebze analizleri ile sınırlı olup ürün analizlerini kapsamamaktadır. Tüketicinin daha güvenli yaş meyve ve sebze tüketebilmesi veya meyve sebze işleme endüstrisinde sağlıklı, randımanlı ürün elde edilebilmesi için gerekli ham madde analizleri bu eğitimde işlenmektedir. Bu eğitimi başarıyla tamamladığınızda tekniğine uygun olarak analizlerini yapabilecek, bu analizler için gerekli olan çeşitli araç ve gereçleri kullanabileceksiniz.
Bu eğitim ile gerekli ortam sağlandığında tekniğine uygun olarak analizlerini yapabileceksiniz. En, boy, ağırlık, renk ve meyve eti sertliği tayinlerini yapabileceksiniz. Suda çözünen katı madde tayinini yapabileceksiniz. Su ve posa oranı tayinini yapabileceksiniz.
Eğitim sonunda 10 sorudan oluşan 10 dakika süre sınırı bulunan online sınav uygulanmaktadır. Konuları tamamladıktan sonra sınav otomatik olarak karşınıza çıkmaktadır. Sertifika sınavını 100 üzerinden en az 60 alarak başarıyla tamamlayan kişilere Meyve ve Sebze Belgesi (katılım sertifikası) verilmektedir. Hak edeceğiniz sertifikayı yukarıda sayılmış olan birçok sektör için iş başvurularınızda CV’nize ekleyebilir ve sertifikanızı bu interaktif eğitimi aldığınıza dair kanıt niteliğinde referans olarak kullanabilirsiniz. Sertifikanın geçerliliği hakkında bilgi edinmek için Destek sayfasına göz atmanızı öneririz.
Bu uzaktan eğitim serbest zamanlı olarak 7 gün sürmektedir. Yani eğitime başladığınız tarihten itibaren 7 gün içerisinde dilediğiniz zaman sisteme giriş yaparak eğitiminizi durdurabilir, devam edebilir ve tamamlayabilirsiniz. Eğer 7 günden daha erken bir zamanda sınavı geçerek eğitimi tamamlarsanız kalan günleri beklemeden sertifikanız profilinize anında eklenecek ve sertifikanızı baskı halinde isteyebileceksiniz.
Daha fazla bilgi almak ve merak ettiklerinizi sormak için iletişim bölümünden veya canlı sohbetten bize her zaman ulaşabilirsiniz.
Herkese açık bir inceleme yazın