Starting from Ücretsiz
Kaydolun
Daha fazla bilgi edinin
Has discount
❌
Made in

Turkce
Last updated at

Mon, 27-Mar-2023
Seviye
Başlangıç
Total lessons

15
Total duration

00:10:00 Saat
Number of reviews

0
Toplam kayıt

0
Avg rating
Kısa Açıklama
Ülkemiz; coğrafi konumu, verimli ve geniş tarım alanları, bölgelerin ekolojik farklılıkları sayesinde meyve ve sebzelerin iyi koşullarda ve kaliteli olarak yetiştirilebildiği ender ülkelerden birisi olmasına rağmen sektör açısından hak ettiği yerde değildir. Ülkemizde üretilen sebze-meyvelerin 0-40’lık bir kısmı tüketiciye ulaşmadan kaybolmaktadır. Gelişmiş ülkelerde bu oranın %5’i geçmediği düşünülürse ülkemiz açısından kayıpların önemi açıkça ortaya çıkmaktadır. Bu kayıpların sebeplerinin başında uygun zamanda hasadın yapılmaması gelmektedir. Meyve ve Sebze sertifika programı ile işin inceliklerini öğrenmeye hazır olun.
-
-
Gereksinimler
  • Meyve ve Sebzelerin tarihçesi ve türleri hakkında temel bilgi
  • Meyve ve sebzelerin besin değerleri ve sağlık özellikleri hakkında bilgi
  • Meyve ve sebzelerin yetiştirilmesi, toplanması ve depolanması hakkında bilgi
  • Meyve ve sebzelerin pişirilmesi, kurutulması ve konserve edilmesi hakkında bilgi
  • Meyve ve sebzelerin tüketiminde güvenlik ve hijyen kuralları hakkında bilgi
  • Meyve ve sebzelerin tüketiminde sağlık ve beslenme kuralları hakkında bilgi
Sonuçlar